Gestion de poids en MTC

Dans cette formation, vous êtes invité à explorer la question importante du « juste poids », qui interroge nombre d’entre nous, selon la pensée médicale chinoise.

La diététique chinoise aborde de grands principes de base qu’il faut connaître et avec lesquels nous pouvons travailler afin de les adapter à notre nature individuelle. L’application des principes des 5 Éléments sous la forme des cinq saveurs est primordiale pour nourrir le corps et l’esprit en profondeur. Car gérer son poids de manière efficace avec bonheur et joie commence par la compréhension des saveurs nécessaires à chaque repas. Le poids corporel est une indication très importante pour comprendre les besoins intrinsèques d’une personne. En tant que thérapeute, il nous est alors possible – en éloignant nos patients des théories alambiquées des régimes à la mode – d’aborder leurs problèmes de poids à la lumière de la juste alimentation de la médecine chinoise, afin qu’ils puissent arrêter les régimes restrictifs et entrer dans un mode de vie nourrissant et satisfaisant, avec le plaisir comme ingrédient principal.

Dans cette formation, vous apprendrez à aider vos patients à trouver leur poids idéal, comprendre et gérer les fringales, les envies de sucre et les faims. Nous aborderons également les émotions issues des histoires familiales non résolues qui génèrent des dérives alimentaires. Il convient alors de les décoder pour s’en libérer et retrouver une relation saine avec la nourriture. La jeune génération n’est pas exempte du fléau du surpoids et nous pouvons les aider simplement à prévenir et ajuster ce qu’il faut dans leur mode de vie afin que cuisiner et bien manger deviennent un acte de bienveillance envers soi-même et les autres.Arrêtons de compter les calories !

Commençons à compter les moments de bonheur dans la cuisine et à table avec un ventre heureux.

Public visé
La formation est destinée à tous thérapeutes qui désirent approfondir leurs connaissances sur la relation entre alimentation et la prise de poids dans la pensée médicale chinoise.

Quelques clés de lecture pour comprendre comment gérer son poids :

• Comment fonctionne le système digestif ?
• Comment je digère (ou pas) les pensées et les émotions ?
• Qui se penche sur mon épaule quand je cuisine et quand je mange (lien à l’histoire familiale) ?
• Quelles sont les croyances autour de l’alimentation ?
• Comment identifier une faim nutritionnelle et faire la différence avec les cinq sensations de faim que nous pouvons ressentir ?
• Comment arriver à bien vivre les changements ?

Méthode pédagogique
Enseignement magistral accompagné d’échanges, de cas clinique et de recettes.